有盼头 山珍水饺您得尝尝
09-06,2021
作者:sanhe 点赞 收藏 热度:382

  近期,产自秦巴山区伏牛山腹地卢氏县的“有盼头”山珍水饺,以每天80吨的产量,源源不断地端上城市人的餐桌,迅速在石家庄、西安、郑州、青岛等地打开市场,成为中国速冻食品领域的“黑马”。

  据了解,生产山珍水饺的企业是卢氏县叁和食品有限公司,由河南信念集团创办,企业占地190亩,背靠崤山、濒临洛河。今年以来,信念集团计划投资4亿元利用卢氏香菇以及木耳、羊肚菌、牛肝菌、红香菌等山珍,配以信念集团在卢氏县养殖、生产的猪肉、大葱、生姜等,开发生产卢氏“有盼头”山珍水饺。目前一期工程已投资1.2亿元,已于7月18日建成日产80吨、年产2.8万吨的山珍水饺生产线。

  “‘有盼头’山珍水饺实行目前国内较为严格的质量、卫生检验制度,确保饺子质量上乘、食品安全卫生。”8月30日,在该公司生产厂房内,已从事食品行业近20年的生产厂长陈志涛说。

  卢氏县物产丰富、特产众多,全县已有“三品一标”农产品53个,是河南省种类较多的县。信念集团董事长叶传林介绍,卢氏山好水好空气好,好的生态生产出了好的食材,以卢氏香菇为代表的卢氏山珍、卢氏猪肉、卢氏蔬菜都是绿色食品、地方特产,用这些食材生产美味佳肴,让城市人吃到健康、营养、美味、方便的食品,是企业发展的动力。

 “今年至少要实现一亿元的产值。明年上马二期、三期工程,建成后能达到年产14万吨的产能。”叶传林说,“我们的奋斗目标不仅仅是卖饺子,我们要在一二三产业融合中做出贡献,在卢氏乡村振兴中贡献力量。我们的目标是,把山珍水饺做成百亿元的大产业,成为卢氏在全国叫得响的品牌,带动卢氏县香菇产业及其他食品产业大发展。”

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