厂房变“厨房” 河南卢氏:把水饺端上城市餐桌
08-23,2021
作者:sanhe 点赞 收藏 热度:455

  8月21日下午,正在西安考察市场的信念集团董事长叶传林高兴地给位于河南省卢氏县产业集聚区集团旗下的叁和食品厂区营销部打来电话:“又接一个大订单,再往西安发一批速冻饺子。”

  卢氏县位于豫陕边界的秦巴山腹地,一个月来,每天数十吨的速冻饺子走出山门,“端”上了城市的餐桌。

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  好生态生产好食材

  南水北调水源地卢氏县,是河南省面积大、平均海拔高、人口密度小的县,地处暖温带至亚热带过度地区,森林覆盖率超过70%。这里山清水秀,空气清新,是闻名全国的氧吧,山区农副特产丰富,尤其以盛产食用菌而声名远扬。早在1914年卢氏县食用菌就获得巴拿马万国商品博览会金奖。近年来,卢氏县大力培育发展以香菇为代表的食用菌,香菇年产量占到全国的3%。其中,县里龙头企业信念集团更是在香菇及生态猪养殖、蔬菜生产上,以质优量大带领产业发展。信念集团子公司卢氏县林海兴华农业发展公司投资6亿多元发展香菇生产,在15个乡镇建立26个生产基地,建设高标准香菇大棚2000多座,生产的“有盼头”香菇获得“中国第十九届绿色食品博览会金奖”。信念集团子公司三门峡大爱生态农牧有限公司被授予“河南省绿色生态养殖示范点”称号。信念集团投资1.6亿元在卢氏县建立了6个大型蔬菜生产基地,“有盼头”品牌蔬菜在西安、郑州、石家庄等地供不应求。

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  好食材加工好水饺

  如何发挥“有盼头”香菇、猪肉、蔬菜的品质优势,拉长产业链?信念集团董事长叶传林下出一招“妙棋”,利用自有的卢氏产业集聚区占地190亩的厂房,引进技术,整合资源,组建了叁和食品有限公司,投资1.2亿元建设了年产2.8万吨的饺子生产线,利用信念集团自产的香菇、猪肉、蔬菜生产“有盼头”品牌30多个种类的饺子。今年7月18日投产以来,产量逐渐加大,已达到每天生产80吨饺子的产能。

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  信念集团还扛起社会责任,充分彰显爱心。郑州遭遇洪灾后,该企业连续两天为郑州市民捐赠了10吨价值80万元的水饺。生产一个月来,信念集团生产的水饺已在石家庄、郑州、西安、青岛和江西、湖南等地打开市场,源源不断走向城市人的餐桌。


  远期目标令人振奋

  信念集团于2016年到河南卢氏进行产业扶贫,是中国扶贫开发协会第五届理事会副会长单位。“信念人一直希望把卢氏县深山老林蕴育的山珍早日送到城市人的餐桌上,为城市市民饮食健康尽一份力量,为深山里的农民可持续脱贫致富开创一条好渠道”,集团董事长叶传林说:“希望吃到‘有盼头’水饺的消费者都能面带幸福的微笑。”

  据悉,卢氏县叁和食品二期工程即将上马,明年建成投产后产能将达到日产400吨,年产14万吨。该公司还将利用即有的出口渠道开拓国外市场,让产自深山区卢氏县的“有盼头”水饺香飘世界。


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